古人云：“松花酿酒，春水煎茶。”中国人的幸福生活里，离不开酒和茶。在一日三餐的间隙中，在亲朋好友的问候里，在同事客户的谈笑间，都氤氲着淡淡的茶香。
这不，崂山风景区开放的第一天，我和朋友便迫不及待地上山了。或许是老天惠顾我们这些饱受疫情困扰的生灵，今天的阳光格外灿烂，大朵大朵的闲云在蓝天边无拘无束地游荡，空气里到处弥漫着花香，“晓望”、“雕龙嘴”、“返岭”、“青山”……这些富有诗意和生活气息的村名从我脑海里掠过。“到了，到了，中国沿海最美乡村。”朋友的孩子用小手指向窗外，只见一片红屋顶的房子错落有致出现在我们视野里，整个青山渔村背山面海，负青拥翠，远看帆影点点，鱼鸥浅翔，好一处世外桃源，难怪被众多游客评为“最美乡村”呢。
坐在崂醇生态茶园的茶室里，看着外面波光盈盈的试金石湾，那海水碧绿的颜色勾起了我的旅游往事，仿佛置身于九寨沟。眼前的一杯清茶，泡的是上好的崂山绿茶，几片茶芽在玻璃杯里翩然起舞，一片历久弥新的东方树叶，是经历了怎样的大雪和严寒，在一个万物向阳的春天萌发新生命？而后沐浴在滚烫的清泉中，缓缓舒展，沁出色泽，溢出香气；及至入鼻入口入腹，抵达我们的灵魂深处。这仅仅是几片小小的茶叶吗？难道它们不是和我们一样有生命体验的灵物吗？
带着追寻茶叶生命旅程的好奇心，我们跟随茶园主人唐小青漫步在一片片郁郁葱葱的茶园里，听他给我们讲茶园的地理环境和当地的人文风情。试金石湾，位于崂山头北侧的晒线石和三亩顶之间，湾内风平浪静可停泊渔船，岸边岩石色黑质硬，据说试金能辩真假，俗称“试金石”，湾由此得名。崂山的“龙头”在这个地方入海，茶园正好位于巨龙的肋下，藏风聚气，云雾缭绕，受到温带大陆性季风气候与海洋气候的双重影响，这里四季分明、雨雾充沛。“高山多雾出好茶”，得益于得天独厚的地理和气候优势，这里非常适宜高品质茶树的生长。哦，原来茶树这个聪明的精灵也会选地方，如此山海仙境，万物都会沾染几分灵气。
天时地利人和，好山好水出好茶，还需要好人来炒制，温和内敛的姜伟老师就是这样一位深藏不露的炒茶师傅。他是地地道道的青山人，从小耳濡目染，潜心学艺，让他掌握了崂山当地传承下来的非遗技术——崂山古法手工制茶工艺：制作好茶，鲜叶占七成，炒制过程占三成。摊晾在大竹筛里的鲜叶逐渐萎凋，姜伟看准时机赶紧开始手工炒茶，杀青、做形、回潮、烘干、提香……每一步都不敢马虎，在他眼里的每一片叶子，都是即将登上舞台表演的仙女，他要用一双巧手为她们精心梳妆打扮……
自古崂山有仙家，驻颜养生有妙方，“喝了山茶叶，头清眼明去心火；吃了绿茶草，血脉通畅身体好。”崂山茶叶鲜茶叶面厚实，内含营养物质丰富，有大量的多酚类、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，这样说来崂山茶也代表着一种健康的生活方式。
一叶若精灵，一茶知我心。春日阳光正好，春水盈盈之间，慢饮，细品。时光在这里可以很慢，回首浮生如梦，好似许多的生活烦恼，最后都在氤氲馨香中升华、消散。
