人间至味是清欢

侄子大婚,老父亲甚是高兴,终是了却一桩心事。我们兄妹四家,共有八个孩子,如今成家的已有六人。四世同堂,老老小小…

侄子大婚,老父亲甚是高兴,终是了却一桩心事。我们兄妹四家,共有八个孩子,如今成家的已有六人。四世同堂,老老小小加在一起三十人有余。一个偌大的家庭,时时演绎着欢乐和祥和,而这美好的乐章依靠的是代代相传的好家风,好家训。
父亲说:“这次正正结婚,全家上下尽心尽力筹备婚礼。我是看在眼里,喜在心中。我决定周日家族大聚餐,特意犒赏大家!”我们一致响应并欣然接受。
我和先生到家时,食材已备好。而此时新郎官和奶奶一起和面呢。正正以前在火烧店打工,虽时隔几年,面团和得依然有模有样。两块不同的大面团在他手下揉得光滑有韧性。紧接着,大批人马陆陆续续来了,孩儿们聚在一起,穿梭着、叫嚷着、奔跑着,小院中顿时洋溢着欢声笑语。

随便聊聊的图片
以前聚餐,都是老母亲亲自上阵,提前一天张罗食材。今年腿脚关节疼痛,走路不像以前利索了,可是仍然不愿坐等吃现成的。我们让她坐镇指挥,偶尔给大家找寻所需的东西。三哥家的服装加工厂正忙碌着出货,家里不少人在那干活过不来。其余的人都参与午餐的准备之中,大家分工合作,各自认领家务活。主厨的、帮灶的、打杂的……屋里院外,各占一方。东屋里的二哥做红烧肉,锅勺叮当作响,肉香浓郁,钻进我们的鼻孔,猛吸一口,倍香!南屋中的侄女侄媳做紫米糯米包。大嫂家的厨房中也是一番热火朝天的景象,做面饼坯的、烙饼的,各司其职;侄子光着背,揉面,分剂,擀皮,一气呵成;侄女守在灶旁,手握铲子,不停翻动两个烙子中的面饼。通红的脸上渗出汗珠,顺着脸颊流下来。
时间悄悄挪移,美味接二连三出炉了。一箩筐饼,圆的、长的做法不同,形状不同,口感也不同。热腾腾的紫米包也出锅了,米香面香融合一起,挑逗着我们的味蕾。掰开一个尝尝,又糯又甜。一大盆凉拌菜,无论色泽、食材、味道都是顶呱呱。锅里的红烧肉滋滋作响,小火慢炖的驴肉咕嘟着,香气飘散着。
忙碌着,准备着……我们在烟火气息中默默享受着亲情。父亲拄着拐杖,这屋瞧瞧,那屋看看,一脸笑容,满足而又骄傲。
家人到齐,开饭啦!此时微风不燥,阳光正好。三张桌子一开溜在院中摆好,小凉菜荤素搭配,裹好的驴肉饼、肉夹馍有序排好,美中不足,忙得忘了准备鸡蛋汤了。孩子们享受着美味,大人们举杯祝福,其情其景,怎一个好字了得?
我们边吃边聊,聊孩子、聊家事、聊感悟……畅谈中,生活中的疲惫和烦恼随之消散,新的希望涌上心头,还有什么比家人相伴更能治愈一切呢?家人聚餐不在乎形式,不在乎美味佳肴。我们慢慢地品着,品着……
人间至味是清欢,莫过于此!

关于作者: 加米

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注