盛夏的味道

太阳明晃晃的,热浪从四面八方袭卷而来,是盛夏的味道。 在这样的炎夏里,凉拌了西红柿,放冰箱里冰镇一会,再端出来…

太阳明晃晃的,热浪从四面八方袭卷而来,是盛夏的味道。
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在这样的炎夏里,凉拌了西红柿,放冰箱里冰镇一会,再端出来,不吃,只感受那一份凉丝丝的气息,就很好了。
女生爱西红柿大约还有更深的原因。据说西红柿中含有大量的维C。我每次吃西红柿就会想到:哦,我的皮肤又摄入了好多维C,这样是不是更弹了呢?弹还不算,脑子必会补上电视广告里某个女生回眸一笑,再用手指作QQ弹。(似乎是很多年前的旧广告了。)

清炒丝瓜、鸡脯肉炒青豆、茄子、西红柿、冬瓜鸡蛋汤是今日午餐的菜肴。说真的,每次看见自己做的菜那么好的颜色,会油然而生出一种自豪感。

丝瓜通常三五天就老了。它挂那么高,垂着一朵小黄花,抵达某片树叶,似乎要与那绿比美。很多时候,我们会在某一刻忽然发现一条长长的丝瓜,它已经很粗了,涨着肚子,躲在树叶下面,或者搁在豇豆架上。

豇豆藤在烈日下已然没了往日的蓬勃,只零零落落吊一根两根。不过,就着豇豆架的眉豆一片葱郁,渐渐覆盖有了空隙的竹架。迟黄瓜也一样。早上我去摘菜,发觉黄瓜藤周围有明显的湿印子,想来是天气热,爸爸昨晚浇水了。

啊,真想来一碗凉拌黄瓜。摘嫩嫩的鲜黄瓜,洗净,拍碎,里面放蒜末、姜丝、白醋和些许豆瓣酱,再淋一点香油,最后再撒点葱花,伴着暮色和晚风,坐在门口,大家你一筷子我一筷子,把黄瓜分食得精光。

风吹来菜地里的菜蔬香,淡而清远。哦,还有知了在不休地“知知……”——它与我们隔得很近,却一点也不让我觉得吵。它是那样的单调,索索然,衬着我们吃饭时热烈的交谈,是我喜欢的调调。

古语中“民以食为天”是人人皆知的。关于饮食的电影我就看过《饮食男女》,片子中一开头就是大厨爸爸麻利地杀鱼宰鸡、裹浆切片,然后满桌子的山珍海味等着女儿们回家。

想想,我对家人的爱也包含在一日三餐的用心、用情。这琐碎的日常,这一粥一饭的清香,皆是我在尘世的修行与安慰。

关于作者: 加米

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