冬瓜皮

冬瓜硕大的身体,在菜园里十分显眼。那圆柱形或者球形的怪物,青色的肚皮上覆满硬毛和白霜。鸟儿靠近的时候,顿时觉得…

冬瓜硕大的身体,在菜园里十分显眼。那圆柱形或者球形的怪物,青色的肚皮上覆满硬毛和白霜。鸟儿靠近的时候,顿时觉得自己的渺小。事实上,一个少不更事的顽童,第一次站立在它的面前,试图凝视它时,也多半会露出惊喜的表情,甚至会不由自主地后退几步。

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那一年,我在江阴华西村农业生态园里,看到足足有农村里打麦子的磙子那么大的冬瓜时,我也着实吓了一跳,以为我走错了地方,来到了一个童话世界。

冬瓜作为日常的菜蔬,早已喜闻乐见。可以红烧,可以煎炒,可以熬成清新淡雅的冬瓜汤。冬瓜在很多时候都是颇受欢迎的食材。

 

冬瓜皮是一味常见的中药。性味甘凉,归脾、小肠经。

主要功效是利尿消肿,清热解暑。

用于治疗水肿胀满,小便不利时,常与五加皮、生姜皮等配伍;治疗体虚浮肿,常与赤小豆、红糖等同用。

 

用于治疗暑热口渴,小便短赤,可与西瓜皮等煎水代茶饮。治疗暑湿证,可与薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

冬瓜子也是一味中药,归肺、脾、小肠经。功能清热化痰,利湿,排脓。适用于痰热咳嗽,肺痈,肠痈,带下,白浊等。

 

冬瓜辉煌了农家少年的记忆。当一个少年能够轻而易举搬动那个庞然大物时,他已经真正成长为精壮的男子汉了。

关于作者: 加米

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