到了农历正月初七，喧嚣的忙年终于结束了。所谓忙年，主要是做饭吃饭，而最隆重的那顿，当然是除夕的这顿年夜饭。
年夜饭，丰盛又隆重，往往要提前很多天就开始准备，而且很多菜都被打上了文化符号，比如在我的家乡，每一年的年夜饭必定要有鱼，寓意“年年有余”；要有“豆腐”，寓意“都富”；要有一道甜品，寓意生活甜蜜。此外必然要有“肉圆”，寓意“圆满”。
吃什么很重要，但更重要的是吃饭的人。年夜饭，又叫团圆饭。我小时候，我的奶奶、我的爸爸妈妈，都以“团圆饭”来称呼这顿饭。年夜饭说的是时间，而团圆饭，说的是情怀，是家庭里的每个人都在这一天按时出现在餐桌旁，团团围坐在一起，一个都不能少。
“圆”是一种状态。中国人自古以来就喜欢“圆”，因为圆形最为规整，它没有缺口，既没有不足的部分，也没有突出的部分，所以不会有遗憾，它是“圆满”，是最理想的一种状态。
“圆”也是对一年的总结。在过去的这一年里，每一个家人，或在外打拚，或在家劳作，在吃团圆饭的时候，每位家人围坐在饭桌旁，你看看我，我看看你，年迈的父母身体依然康健，成年的子女们工作顺利，家庭和谐，幼小的孙子孙女，一个个聪明伶俐，活泼可爱，每个人脸上洋溢着幸福的笑容，你就知道这一年里，家庭里每个人的生活都很“圆满”。
“圆”还是一份祝愿，一份期许。这一刻，每个家庭成员围坐在一起，叙说着一年的不易，展示着一年的成绩，也表达着新年的愿望，相互安慰、相互问候、相互劝勉，共同期待着新的一年，工作继续顺利、事业有所进步，老人们身体依然健康，孩子们学业更上层楼，或者千言万语汇成一句话：“新年发财”。
每到春节将至，中国的土地上必然出现返乡大潮。曾经有一段时间，各种媒体突出报道返乡的摩托车大军，在外打工的人们，丈夫驾车，妻子坐在后座，有时甚至带着孩子，甚至带着猫狗，车上满载着带给爸妈的新年礼物，集结成数十上百的团队，顶着寒风雨雪，浩浩荡荡向着家的方向前进。
今年春节，很多驾车返乡的人在路上遇到暴雪天气，几个小时的车程被拉长到了一两天，可谓苦不堪言。然而，没有哪一个人会后悔自己的决定，因为他们的前方，是家，是亲人期盼的目光和急切等待的心情。当他们最终头顶着寒霜风雪推开家门，看到年迈的父母那苍老而喜悦的面容的时候，当他们围坐在年夜饭的饭桌边，享受着父母慈祥的目光和孩子们的欢笑的时候，这一切都是值得的。
团圆饭，只有“圆”还不够，还要有“团”。一盆面，要加水、搅拌、揉捏，再扯下一块，双手摩挲抟弄，让它形成圆形，这个过程叫做“团”。一家人，一个都不少地围坐一起，这是“团”。这就是为什么人们要千里迢迢、风雨兼程地赶回家，为什么一定要在这个特定的时刻出现在饭桌前的原因，在过去一年的最后和新的一年最初的时光里，与家人团聚，是每一个中国人刻在骨子里的基因，是不能更改的文化密码呀！
妹妹自从大学毕业以后就在苏州、上海工作，至今已经三十年了，三十年来每一个春节她都要回到家里，先是一个人，后来两个人，再后来三个人，从无间断，她按时回家，是我们一家人能够团圆的关键，今年过年期间我突发奇想，问她：你为什么每到春节就回来呢？她说：过年了，当然要回来啦。妻子嗤笑我：你这问的不是废话么。
说真的，这在中国人的心中真的是一句废话，春节回家，这不是显而易见、不证自明的真理么？团圆，是我们的梦想和期待，而只有回家，才能实现一家人团圆呀。我们回家，不仅是为了吃团圆饭，更是来“做”这顿团圆饭。
我们一同坐在桌旁，就好像一道菜，我们每个人都是这道菜的一部分，是必不可少的那一份食材，我们被生活的手删削、抟弄、揉捏，我们相互协调、补充、配合，成为一个“团”，聚成一个“圆”，然后共同组成一道最可口的美食，一道让父母满意、让兄妹称心、让子女幸福的美食。
