活成她的样子

进得门来,就是那个声音:“到啦?老天爷活子!坐了一天车,这都饿坏了吧?我这就下面条去!” 老妈一头扎进厨房,热…

进得门来,就是那个声音:“到啦?老天爷活子!坐了一天车,这都饿坏了吧?我这就下面条去!”

老妈一头扎进厨房,热气蒸腾起来,排气机轰响着,香味飘散出来,仿佛是一闪眼的功夫,我刚洗完手脸出来,两大碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就放在餐桌上了。随便聊聊的图片

接下来,这个假期里,82岁的老妈,就忙乎开了。

把她存在冰箱里的鱼和肉鼓捣出来,把她总也用不着的高压锅鼓捣出来,打开橱柜,把那一堆盛调料的瓶瓶罐罐也鼓捣出来。冰箱上面是一小捆一小捆粗的细的粉条,面粉袋子是扎紧了口的,盛大米的塑料大瓶盖子也拧得严实,鸡蛋装在纸壳子里,一盘一盘地,摞在冰箱里。她说天太热,不放冰箱里怕是放不久。豆角理成了一把一把的,西红柿和茄子分放在不同的格子里,还有香椿芽、紫苏叶……

换着花样儿安排。

先吃饺子。来顿素馅的,鸡蛋、韭菜、细粉条,加上一点豆腐沫,下次包肉馅加茄子大葱和姜沫。家乡特有的炒饼,在外不多见,回来是一定要安排的,一大早,她就先把瘦肉细细地切丝,加足了调料渍起来,还没等我收拾完,她已经把豆角洗净切段控了水,西红柿也切了薄薄的片,葱花姜沫都备齐了。

饼丝她是一定要自己先烙了小饼,再细细地切的,她说买回来的饼丝吃起来不劲道。但自从使用电磁炉之后,她那个铝制的饼铛用不上了,也就只好买来吃了,加上她的牙齿也不似前些年钢硬,省事了很多,她也欣然地接受了。

炖肉菜的时候,那个肉丸子,她也一定要自己剁了肉,调了味道,和了糊糊,一个一个地在油锅里炸出来,顺便把老豆腐切了小块,一点点炸至金黄。用过的油,她就把腌制好的鱼块两面翻动着炸成金黄色,保存起来,再去倒掉剩下的油。

炖牛肉炖排骨,那个只有我回来才用得上的高压锅,天天闪着红灯,嗞嗞打开时,就冒出浓郁的热气和香气。

这个天天早晨5点左右就起床的老妈,穿戴好自己后,先去外面溜达一圈,路过早市,顺带回来几棵大葱或姜块,有时还给我带回来油条和麻花。简单地吃完早餐,就开始切肉切菜了,需要炖的肉、骨头,她也早早地放进锅里。

下午是她比较清闲的时候,因为我们的晚餐吃得比较简单。午休一下起来后,她就坐在楼下道口处的树荫里,和几个老邻居说笑聊天,要么就打开一楼的车库门,搬张小桌子,几个人围坐着,打麻将,打扑克。

我回来后,就有的她忙一阵。

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每年都要扯了布,给我做几条打底裤带走了穿。那必是她自己裁剪后一针一线地手缝起来的,她说买来的裤子太窄小,缝制的也不结实,不禁穿。她还是那个手里放不住活儿的急性子,本来不打紧的这点东西,她一旦拿起来,那就是中午不睡觉了,直到三下五除二地做完为止。

今年回来我说以前做的裤子太多了,还没穿完,就不要她再做。但她又说这个本命年要多给我做些装了朱砂黑豆和桃枝的佩饰,辟邪。前些日子邮寄过去的那些只是为了应急,也不够精致,先有的戴着,现在有空了,我再给你缝几个皮子面的,禁磨。于是,又是中午不睡觉,在她的操作台前比划着裁剪完了,又一针一线地缝。

这已经是她缝制的不知第几波了,以前的都给家里的孩子们分了去。就是这缝制衣裤,也是她每年给孩子们都要做一波的,夏天和冬天的都有。

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老爸在的时候总是说她:谁你都伺候,怎么不知道歇着享清福?她回答说:闲着有啥意思?我能伺候别人这是我多大的福分啊!到我只能等着别人伺候的时候,说明我这人也就快完了。

她说的很有道理,前提是要在身体比较好的情况下。

她这个年龄,怎么能没有病痛?十年前的腰部骨质增生曾经让她行走艰难,但她硬是用偏方治愈了自己。那些年,她每天把炒过的狗骨头砸碎,再和上黄酒,贴敷在腰上。经常是腰里紧紧地缠裹着装了药的宽布带子,手里还不停地干活。这些年,又是腿关节劳损的折磨。她又坚持每天的艾灸,以致夏天的时候还穿着两层裤子。但不管怎样,她终是不失望,不放弃,更不让自己停下来。她经常对我们说:你们都在外面忙,我管好自己,就是给你们少添麻烦。

82岁的老妈,曾经用她的苦难托举着我们飞得很高走得很远,如今,还能在这个世界里周游并打拼,也就是要活成她的样子吧。

关于作者: 加米

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