在所有的中草药中，有一种药是很特别的，也是很亲切的。那便是浮小麦。
浮小麦是本科植物小麦的干燥轻浮瘪瘦的颖果。全国各地均产，收获时，扬起其轻浮干瘪者，或以水淘之，浮起者为佳。药用时，将浮起的干瘪小麦晒干即可，所谓的炮制非常简便。可生用，或炒用。
浮小麦甘凉。归心经。有固表止汗，益气，除热功效。浮小麦入心经，能益心气，敛心液。轻浮走表，能实腠理，固皮毛，为养心敛液、固表止汗之佳品。自汗盗汗均可应用。治疗气虚自汗者，可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用，如牡蛎散。治疗阴虚盗汗者，可与五味子、麦冬、地骨皮等同用。浮小麦尚可用于阴虚发热、骨蒸潮热，常与玄参、麦冬、生地黄等同用。浮小麦应用时，应注意表邪汗出者为禁忌。
浮小麦的营养成分几乎可以想见，主要含有淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维等。还含有卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、微量维生素B、E等。
那么，饱满的小麦究竟有什么功效呢？小麦性味甘、微寒，归心经，功能为养心除烦。主治心神不宁，烦躁失眠及妇人脏躁等证。
从上面可以看出，浮小麦和小麦的功效是不同的，而且差别不小。前者为止汗，后者为宁心安眠。
《道德经》云，“有之以为利，无之以为用”。浮小麦本来是废弃之物，作为粮食来说，是不受欢迎的，但作为药用，则登上了大雅之堂。
我常常想，万物都可入药，万法均可治病。凡事讲求一种相遇，五行相生相克，阴阳互根互用。神农氏尝百草，一日而遇七十毒，却常常自解。便是这个道理。
