夏天到了，属于水果的季节也到了。
西瓜、哈密瓜、各种甜瓜，樱桃、蓝莓、各种桃子，榴莲、山竹、芒果，还有各种葡萄……对了，怎么少得了荔枝呢？
路边水果店都在门口醒目的位置摆上了荔枝，还写上了更加醒目的价格牌。我路过时扫了一眼，十块钱两斤？不可能吧？高贵的荔枝走下神坛了？南方的水果就这样走进了北方寻常百姓家了？
五块钱一斤这个价格真的惊到我了。
在我的印象中，荔枝太高贵了，不是我等能消受得起的普通水果。每年荔枝当季的时候，我也就买几次尝个鲜而已，从没想过可以像西瓜似的抱着半个当饭吃。
可如果五块钱一斤，那是完全可以实现荔枝自由的。
吃不起荔枝的印象是从哪里来的？那还用说吗？自然是从杜牧那里来的，是从杨贵妃那里来的，是从苏轼那里来的。
荔枝产于南方，但它的大名在北方也如雷贯耳，这样的知名度首先应该感谢杜牧和杨贵妃。
过华清宫
唐·杜牧
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
这首诗是杜牧在回长安路过华清宫的时候写的，他原本只是为讽刺唐明皇过度宠爱杨贵妃而写的。贵妃喜欢吃岭南新鲜的荔枝，一般的荔枝经过漫长的运输到了长安就已经不新鲜了，自然也就不好吃了。为了能够让杨贵妃吃到最为新鲜的荔枝，唐玄宗就用传输情报的八百里加急快马为杨贵妃运送新鲜荔枝入长安。杜牧写诗的目的就是要讽刺这种骄奢淫逸。
由此可见，在唐代，身为贵妃，想吃荔枝那也是相当不容易的，何况我这样的草民呢？
这种印象在我的脑中根深蒂固，潜意识中可能一直觉得荔枝距离我实在太遥远，暗示自己不要做非分之想。我还为自己找了个冠冕堂皇的借口：荔枝也不宜多吃，容易上火。这个借口简直太好了，完全化解了囊中羞涩者的尴尬。
苏轼为我这种印象推波助澜，他也写了一首关于荔枝的诗：
惠州一绝 食荔枝
宋·苏轼
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
如果想尽兴地大快朵颐，那你只好做一个岭南人了，否则就只能是想想而已。
后来，新鲜荔枝到北方已经变得轻而易举，但价格居高不下。这我也能想通：从那么遥远的地方，翻山越岭，千里迢迢来到北方，价格怎么可能低呢？结果就是荔枝依然高居神坛。
只是我没有想到，今年的荔枝就这么走下神坛了？如果我的记忆没有出错，五块一斤应该是史上最便宜的价格了。
既然这么便宜，那就买些吃了。
走近一看，这么便宜的荔枝也是有自己的名字的，它的芳名非常好听，就叫“妃子笑”。
我只知道荔枝，对它的品种一无所知，但“妃子笑”应该是荔枝中最好的品牌了，不然它能直接取自“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”吗？那不就是对它极大的肯定吗？
赶紧买了两斤，回家洗洗就开吃了。
我似乎是第一次仔细观察一种荔枝。
妃子笑果皮淡红稍带点绿，果子比较大，核比较小，味道清甜，多汁爽口，美中不足的是略略带点酸味。
但我想当然地以为，这原本就是荔枝的味道。
晚上刷微博，看到一南方网友介绍怎么选择荔枝，我当然要看看了。
我这才知道妃子笑因为带点酸味，直接导致了它在荔枝家族中排名较低的结果。南方人一般是不会选择妃子笑的。
杨贵妃当年吃的会是妃子笑吗？如果是，我都有点同情贵妃了。
那哪种荔枝更好吃呢？
说法不同，但妃子笑还真都排得比较靠后。
推荐桂味的人比较多。桂味是一种名气非常大的荔枝品种，因食用起来有桂花香味而得名。桂味果鲜红带绿，其肉质脆爽，细核，清甜，品质风味极优，是荔枝中的极品。
我以前好像从没听过桂味，孤陋寡闻了。
下来是糯米糍。糯米糍肉厚、核小，味道极清甜，风味浓郁，素有“荔枝之王”的美称。只是糯米糍是一种晚熟荔枝，6月下旬至7月上旬才成熟，现在应该还没上市。但提前备课总没错的。
再下来是白糖罂。白糖罂果皮薄，味道清甜，带有蜜味，也叫蜂糖罂，是荔枝中的上等优品。
还有鸡嘴荔。鸡嘴荔在第二届农业博览会上荣获金奖，其核小似鸡嘴，故得名鸡嘴荔。果实大，肉厚核小，味道清甜爽口，品质非常好。这也是一个晚熟品种。
还有挂绿等等。
不知真是我孤陋寡闻的原因，还是进入北方的荔枝品种还真没有南方网友介绍得那么齐全，反正我听说过的荔枝品种很有限，最熟悉的只有妃子笑。
不过我相信，既然我知道了，接下来我一定会在水果店里看到这些品种的名字。
以后买荔枝，我再也不会笼而统之叫人家荔枝了，或者叫大荔枝小荔枝了，我也就成为一个真正会挑荔枝的讲究人了。
